Program Keahlian Akomodasi Perhotelan
merupakan salah satu program keahlian di SMK YMIK Jakarta, Program
keahlian ini adalah Program Keahlian pertama yang di buka di Propinsi
Banten. Program keahlian ini menitik beratkan kepada dua kompetensi di
dua departemen di Hotel yaitu Departement Housekeeping dan Front Office.
Kurikulum
yang digunakan merupakan kurikulum yang disesuaikan dengan kebutuhan
dari Industri Perhotelan. Semua Standar Kompetensi disesuaikan dengan
Spektrum dan kemudian direvisi kembali oleh pihak Industri untuk
menyesuaikan dengan keahlian darihuman capital yang dibutuhkan di Industri.
Lulusan
Program keahlian Akomodasi Perhotelan diarahkan untuk menjadi tenaga
tenaga professional dibidangnya khususnya di Industri Perhotelan.
Pembelajaran dilakukan dengan dual system program
atau yang dikenal sebagai Pendidikan sistem ganda. Dimana Pendidikan
dan pelatihan tidak hanya dilakukan di sekolah namun juga dilakukan di
Industri. Industri – industri pasangan yang dijadikan sebagai tempat
praktek kerja yaitu hotel hotel Bintang Lima baik didalam maupun di Luar
Negeri. Sedangkan Pendidikan dan pelatihan di Sekolah didampingi oleh
Tenaga – tenaga pengajar berpengalaman dengan sertifikasi pendidikan
yang sesuai dengan bidang yang diajarnya Sehingga lulusan diharapkan
menjadi lulusan yang professional sesuai dengan standar yang dibutuhkan.
